Bantu - Auf Geschmackssafari in Brühl

Das Lounge-Bar-Restaurant „Bantu" überzeugt durch südafrikanische Gaumenfreuden à la Carte

Am 20.11.2008 wurde das Lounge-Bar-Restaurant „Bantu" im Themenhotel „Matamba" des Phantasialands eröffnet. Im authentischen Ambiente einer landestypischen African Safari Lodge bietet „Bantu" bis zu 64 Gästen südafrikanische Spezialitäten.

Duftend exotische Gewürze, afrikanisch geprägte Klänge und eine authentisch stilvolle Einrichtung – schon beim Betreten der doppelstöckigen Lodge im Garten des Hotels können die Gäste den afrikanischen Kontinent mit allen Sinnen erleben: Ein dunkler Holzboden, ein emporragendes Schilfdach, warme Erdtöne und eine Vielzahl original kamerunscher Masken und Skulpturen zieren das Innendesign. Eine breite Fensterfront erlaubt einen ausschweifenden Blick in den Garten: Palmen und andere Tropenpflanzen lassen von der wunderbaren Landschaft Afrikas träumen.

Das „Bantu" serviert gekonnt ein Stück Afrika in Brühl. An Zweier- bzw. Vierer-Tischen und mächtigen Rundholzstühlen werden die Sinne von ungewohnten Geschmackskombinationen verwöhnt. Gefüllte Samosa mit Perlhuhn, Kudu vom Lavagrill oder gebratene Biltongstreifen sind nur einige Auszüge aus der exotischen Speisekarte, die von afrikanischen Köchen in einer offenen Küche vor den Augen der Gäste frisch zubereitet werden. Der freundliche, landestypische Service bringt die gewünschten Speisen zu Tisch.

Wer nach dem Essen noch ein wenig afrikanische Lebensart genießen möchte, lässt den Abend bei einem Glas afrikanischen Wein oder einem Cocktail im Lounge-Bereich der oberen Etage ausklingen. African-Lounge-Music sorgt für die passende Atmosphäre.

Das „Bantu" richtet sich nicht nur an seine Hotelgäste, auch Besucher von außerhalb sind herzlich Willkommen. Zudem kann das „Bantu" für private Events oder gesellschaftliche Veranstaltungen angefragt werden.

Jamboree im Phantasialand - Eine Reise durch die Speisenvielfalt Afrikas im Hotel MATAMBA

Das Hotel MATAMBA im Phantasialand bietet ab sofort jeden Sonntag-Mittag ein Erlebnis der besonderen Art, die Jamboree. Bei diesem afrikanischen Brauch kommen Familien und Freunde zusammen, um gemeinsam zu essen, zu lachen und miteinander eine schöne Zeit zu verbringen. Während dieser fröhlichen Zusammenkunft erleben die Besucher exotische Gaumenfreuden, wie sie nur im Hotel MATAMBA zu genießen sind.

Zur Jamboree stimmen sich die Gäste ab 11.30 Uhr mit frisch vor ihren Augen zubereiteten südafrikanischen Spezialitäten auf ihr kulinarisches Sonntagserlebnis ein. Ab 12.00 Uhr wird in der außergewöhnlichen Atmosphäre des Restaurant Zambesi ein Buffet geboten, das zum Schlemmen verführt. Begleitet von afrikanischen Rhythmen können sich die Gäste an frischem, knusprigem Brot aus dem Lehmbackofen erfreuen sowie traditionelle afrikanische Gerichte und außergewöhnliche Fleisch- und Fischsorten direkt vom Grill genießen.

Für die Kleinen gibt es etwas ganz Besonderes. Beim Buffet auf Augenhöhe können Kinder selbst aus dem großen Speisenangebot auswählen. Nach dem Essen dürfen sie die Weiten Afrikas erkunden, den Kletterpfad erklimmen und im Watoto-Kinderspaß ausgelassen toben.

Die Jamboree findet immer sonntags von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr im Hotel MATAMBA im Phantasialand Brühl statt. Um Reservierung wird gebeten unter Telefon 02232/36-630 oder per E-Mail unter guest.services@phantasialand.de

• Preise inklusive Tee, Kakao, Kaffee sowie Säfte:

• Erwachsene (ab 12 Jahre):€ 22,50 pro Person

• Kinder (4-11 Jahre): € 10,50 pro Person

• Kinder unter vier Jahren sind herzlich eingeladen!

• Platzierung in Sitznischen für max. fünf Personen. Für größere Gruppen stehen vier Nischen für max. 10-15 Personen zur Verfügung.

Nach der Jamboree besteht die Möglichkeit, mit der „Jamborette“ für € 10,50 pro Person das Phantasialand zu besuchen. Einlass ab 14:00 Uhr.

Hotel MATAMBA - Authentisch bis ins kleinste Detail

Derzeit entsteht im Phantasialand in Brühl das neue afrikanische Erlebnishotel MATAMBA. Die Gäste können dort ab dem 23. August Afrika hautnah erleben. Lebendig, vielseitig und einzigartig. Vor allem aber authentisch.

Um diesem Anspruch gerecht zu werden, betrieben Projektleiterin Annette Pieck und Bauleiter Hans-Heinrich Obergfäll im Vorfeld umfangreiche Studien zur afrikanischen Bauweise, Kultur und Lebensart. So orientiert sich das mächtige Gebäudeensemble, wie schon der 2006 erbaute Themenbereich Deep in Africa, an den typischen Lehmbauten der Dogon, einem Volksstamm im Westen Afrikas. Mit kunstvoll modellierten Vorsprüngen, Schilfdächern, dunklen Holzverzierungen und warmen, sandigen Farben. Das Hotel bildet so eine thematische Einheit mit dem Themenbereich und spiegelt das charakteristische Bild des vielseitigen Kontinents wieder. Aber auch im Inneren ergeben sich Einblicke in die faszinierende Welt Afrikas. Dort erschließt sich eine Vielfalt an Formen, Skulpturen, Masken und afrikanischen Möbelstücken.

Dabei legt Phantasialand jedoch allerhöchsten Wert auf Authentizität und lies deshalb viele Einzelteile direkt in Afrika anfertigen. Daher gehörte auch eine Reise in ein Künstlerdorf im afrikanischen Kamerun zur umfangreichen Vorbereitung. Vor rund drei Jahren wurde das Dorf, 30 Kilometer entfernt von der Hauptstadt Yaoundé, errichtet, um zahlreiche Zeugnisse afrikanischen Lebens für Deep in Africa zu schaffen. So nun auch für Hotel MATAMBA. Rund 60 Handwerker aus verschiedenen Stämmen fertigten dort in den letzten Monaten eine bemerkenswerte Bandbreite an kulturellen, afrikanischen Erzeugnissen. Insgesamt vier Schiffscontainer mit ca. 5.000 Einzelteilen wurden von Afrika nach Europa transportiert. Zahlreiche Tontöpfe, Krüge, Schalen und Flechtkörbe. Aber auch Schilder, Fetischfiguren und Möbelstücke, wie Stühle, Bänke und Hocker, traten die Reise ins weit entfernte Brühl an. Der Aufwand hat sich für Annette Pieck jedoch gelohnt: „Ein Aufenthalt in Hotel MATAMBA wird einer Reise nach Afrika gleichkommen. All diese Gegenstände werden einen Platz im Hotel finden und dazu beitragen, ein weiteres Stück Afrika nach Brühl zu bringen.“